Vendimia seleccionadaLa vendimia se realiza a mano en cajas de 15 kg para así,
prevenir cualquier tipo de rotura de los granos,
evitar oxidaciones y fermentaciones prematuras indeseadas.saber más
Esmeradas trasiegasEl sistema de apilado manual a 5 alturas de nuestras barricas nos
permite realizar trasiegas por el sistema tradicional de gravedad
y decantación, para limpiar el vino de forma natural.saber más
Una zona privilegiadaEs una zona privilegiada para el cultivo de la vid,
enclavada entre las cimas de la Sierra Cantabria
y las riberas del Río Ebro.saber más