| Señorio de P. Peciña RESERVA |
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El Reserva es un vino que después de permanecer 3 años en barrica, y recibir 6 trasiegas, reposa en botella al menos un año antes de comercializarse. La fruta muy madura y las notas de cuero y vainilla, así como toffe y tostados, confieren a este vino un carácter especial.
Según servimos la copa, apreciamos los aromas más maduros como ciruelas y compotas, y a medida que se oxigena, encontramos aromas más evolucionados tales como café y hoja de tabaco. Es un vino que marida perfectamente con la carne roja, ya que los tostados de la barrica le confieren una combinación perfecta. En boca es aterciopelado y su tanino le da una estructura que le convierte en un vino con mucha personalidad. La tª de consumo es de 18º-19º. 91 puntos, Robert Parker´s Wine Advocate, USA92 puntos, Stephen Tanzer´s International Wine Cellar, USA91 puntos, I-Winereview, USA
Variedad: 95% Tempranillo – 3% Graciano – 2% Garnacha |
